CAKALANG PAMPIS MANADO

Tahapan memasak:

1. Ikan cakalang asap disuwir

2. Haluskan 6 bawang merah, 4 bawang putih, cabe rawit rebus sesuai selera, sedikit terasi, jahe.

3. Tumis bumbu halus, serai geprek, daun jeruk, daun bawang, irisan tomat 2 buah (sesuai selera), garam, gula secukupnya. Hingga matang dan harum

4. Masukkan ikan suwir, kecilkan api, tambah daun kemangi. Aduk hingga rata

5. Selamat mencoba

Dan inilah akhir kisah cakalang oleh-oleh dan saya. 

Saya menerima endorse ikan cakalang lagi kok ! hahahaha

Ah happy tummy 

See you!